成都曝光外卖乱象案例：“阴灵”蛋糕店被重罚、小吃店证照作秀店主被拘

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发布日期：2026-07-20 11:09 点击次数：153

红星新闻音讯，线上搜获取门店，线下找昔日却是电动车行？在线上平台敷衍开店，平台连天赋都不看？小店没证件，平直P图伪造上线接单？

本年6月1日，全新《收集餐饮办事探讨者落实食物安全主体累赘监督惩处限定》追究推行，对比2017大哥见地，监管力度、处罚范例全面升级，挑升整治阴灵外卖、天赋作秀、平台审核放水等行业问题。

7月14日，成都市市集监管局曝光3起外卖乱象典型案例，用果真处罚给商家、平台敲响警钟。

司法东说念主员在使命

网红店躲闪猫腻

空店接单、跨店代工成“阴灵蛋糕店”

线上随处开店、线下空店代工。可能不少成都市民线上订蛋糕都刷到过“米兰西饼”，这家在线上看似有多家店，但司法东说念主员线下实地一查，“阴灵”门店平直显现马脚。

6月23日，成都龙泉驿市集监管局司法东说念主员挑升下单暗访，通过定位找到线上标注的门店地址，现场根柢莫得蛋糕店，而是一家开了一年多的电动车行。

线上是蛋糕店，线下是电动车行

为了摸清通盘违章链条，司法东说念主员陆续排查辖区内7家“米兰西饼”线上门店，覆盖好意思团、抖音、淘宝闪购各大外卖平台。服从让东说念主不测，7家店迷漫能正常下单配送，但只消3家有实体制作门店，两家完全莫得线下样式，还有两家地址空置、大门紧锁。

司法东说念主员溯源订单配送门路后发现，主顾在“阴灵店铺”下单的蛋糕订单，一起都由3公里外的其他门店赶工制作再配送。至此，该品牌收割线好意思丽量的违章链条徐徐闪现。

据司法东说念主员先容，违章商家第一步会在各大外卖、团购平台大宗注册新店，用“多门店覆盖”制造连锁大品牌、就近可配送的假象，霸占同城蛋糕流量和榜单名次。

其次，违章商家打发填报无效地址、空置地址、无关商铺地址。造作店铺只负责收单，不负责坐蓐制作，临了，通盘空壳店的线上订单，斡旋导流至少几家实体门店集合赶工制作，再跨区域配送。整套格式下来，商家大幅压缩探讨资本、霸占了流量。但这些探讨步履完全脱离属地市集监管，躲闪着庞杂的食物安全风险。

司法东说念主员暗示，相较于浅显无证探讨，这种“阴灵”空店、跨店代工格式，掩盖性更强、风险更大。因为正规实体烘焙门店，会被市集监管部门常态化查验，每一项都有严格范例。

而“阴灵”空店无样式、无后厨、无台账、无东说念主员，监管部门无从核查，“十分蛋糕是乳成品、鲜果配料极易变质”，仓促赶工、外乡代工极易激发食物安全问题。

该店的步履违背《收集餐饮办事探讨者落实食物安全主体累赘监督惩处限定》中“中计餐饮办事提供者的网店称呼应当与实体探讨门面牌堪称呼一致”等限定，现在案件正在进一步查办中。

外卖平台疏于监管

4家店铺天赋未审核即上线，最好看的mv中文字幕国语电影被罚5万元

商家违章，平台疏于监管相似要重罚。这次曝光的典型案例还触及成都东部新区一家外卖小智商运营公司——四川投食者吉送空间科技有限公司。

该公司是收集餐饮办事第三方平台提供者，主要从事校园送餐业务，因该公司未对中计餐饮办事提供者进行内容审查、未配备专职食物安全惩处东说念主员等，领到5万元高额罚单。

本年3月，司法东说念主员上门查验时发现，该平台连挑升的食物安全惩处部门和专职惩处员都未配备，日常监管缺位。平台内，张亮麻辣烫、米小鲜花甲米线等4家店铺，没上传任何食物探讨天赋就不错正常接单交易。

司法东说念主员调取后台订单、骑手工资记载仔细核算，算出该平台违警所得为1830.14元。最终，监管部门责令坐窝整改，并对其作出劝诫、充公一起违警所得，罚金5万元的处罚决定。

成都市市集监管部门联系负责东说念主暗示，本案以刚性司法酿成强力震慑，灵验取销平台“审核走过场、违警资本低”的幸运心理，倒逼平台全面合规探讨、堵塞监管瑕疵，对全市收集餐饮平台合规探讨起到了警示作用。

小吃店P图伪造探讨证件

店主被行政拘留5日

莫得办理正当的探讨手续，却靠修图软件伪造证件开店接单。在这次公布的典型案例中，新都一家酸辣粉小吃佳耦店因触碰法律红线，看成店主的丈夫廖某被拘留。

本年4月，司法东说念主员在查看时发现，新都区石板滩一家名为“白兰康小吃店”的商家拿不出餐饮备案证件，但其在外卖平台的线上店铺“薯一薯酸辣粉川味小吃”却公示了一张备案证。仔细查对系统信息后说明，证件编号、图章全是作秀。

经查，本年3月，廖某自行修图制作造作备案证，伪造市集监管局公章上传平台，在无证景况下售卖酸辣粉、狼牙土豆等小吃，线上销售额236元，渔利70.8元。

这家佳耦店除了触犯未按限定进行备案、使用造作探讨天赋中计提供餐饮办事，还伪造国度机关证件等多项限定，市集监管部门对其违警步履作出劝诫、罚金的行政处罚，由于其暗地伪造国度机关证件，足迹同步派遣公安部门，廖某最终被行政拘留5日。

全城整治握续发力

千余件案件筑牢外卖安全防地

记者了解到，本年3月起，成都针对收集餐饮食物安全开展集合整治，依托6月落地的全新监管限定，线上查看+线下突击查验双管皆下，严厉打击各种外卖乱象。胁制现在，全市累计查办联系案件1205件，55起案件派遣公安部门。

下一步，全市市集监管系统会保握高压整治节律，常态化曝光违章典型，倒逼平台、商户守牢食物安全底线，让市民点外卖更定心。

原标题：成都曝光3起外卖乱象典型案例：“阴灵”蛋糕店被重罚、小吃店证照作秀店主被拘

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